花生，
近年來，
被運用到很多的美食上，
花生本身還是挺百變，
挺好搭配的一種食物，
本身也有很多的功效營養價值，
那麼，
到底是什麼吃法才具有更大的營養價值呢，
我們去一起探索吧，
那麼花生哪八種吃法更營養呢，
我總結出了以下幾點內容，
想要瞭解這方面內容的朋友趕緊來看看吧。
花生是一種營養價值極高的食品，
又稱“長生果”，
長於滋養補益，
有助於延年益壽，
病後體虛、手術病人恢復期以及婦女孕期產後進食花生均有補養效果。
但是呢?這點你可能不知道吧。
在花生的諸多吃法中以燉吃最營養。
這樣既避免了營養素的破壞，
又具有了不溫不火、口感潮潤、人口好爛、易於消化的特點是，
老少皆宜。
紅棗花生粥，
花生燉豬蹄，
花生燉母雞都是不錯的選擇，
其中最簡單也最有營養的吃法，
莫過於紅棗花生粥了。
紅棗花生粥 取糯米200克，
帶皮花生(一定要帶皮)100克，
紅棗50克，
紅糖適量。
先將帶皮花生煮爛，
倒入洗淨的糯米，
用大火燒開，
然後加入紅棗，
改用小火煮成粥，
食用時加入紅糖調勻即可。
此粥米爛粥糯，
口味甜香。
補中氣，
健脾胃，
潤肺燥。
既可補虛，
又能止血，
最宜於身體虛弱的出血病人。
也適用于老人脾虛血少頭昏，
乏力者。
上面強調一定要用帶皮花生，
這是為什麼呢?因為花生中的維生素K有止血作用。
花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍，
對多種出血性疾病都有良好的止血功效。
所以花生帶皮吃效果最好。
健康提示： 花生炒熟或油炸後，
性質熱燥，
不宜多食。
一般喝酒的人喜歡吃炒花生米，
但是不宜太多，
最好用煮花生代替。
另外，
請大家記住，
花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，
否則易導致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
花生含油脂多，
消化時需要多耗膽汁，
故膽病患者不宜食用。
花生能增進血凝，
促進血栓形成，
故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
花生黴變後含有大量致癌物質——黃麴黴素，
所以黴變的花生千萬不要吃。
以上就是關於花生哪八種吃法更營養這個問題的介紹了，
我相信大家在看過以後都會有一定瞭解，
所以當一種有價值的食物擺在你的面前時，
最重要的是好好利用它，
讓它發揮最大的功效，
而不是任意浪費哦，
咋們要慧眼識英雄，
多多挖掘身邊的寶藏。
