當今每個人都要面臨著巨大的工作和生活的壓力, 然而這樣就容易導致身體出現一些問題, 其中腎虛就是最常見的現象, 往往都是由於不良的生活習慣和飲食所導致的, 一旦腎虛甚至會導致我們出現腰疼以及性能力下降的情況, 這對正常生活和健康的影響非常大的, 如果我們能通過日常飲食進行調整就能夠很好的預防腎虛的出現, 並且食物不會對身體造成副作用, 下面一起瞭解一下鯽魚補腎湯的做法。
鯽魚補腎湯的做法
主料
鯽魚一尾.香菜50克
方法/步驟
鯽魚去鱗去鰓去內臟, 再然後把肚子裡面的黑膜洗去,
炒鍋裡放適量油燒熱, 然後放入鯽魚跟薑片, 先不用翻動, 過幾分鐘, 等魚外皮煎定型了再用鏟子翻動一下
魚翻面之後再略煎一下, 加入一大碗水燒開, 放適量鹽, 轉中火繼續煮15分鐘
煮到魚湯變成乳白色之後再加50ML鮮牛奶, 繼續煮2分鐘
2分鐘以後加入香菜即可關火出鍋。
食療價值
鯽魚味甘、性平, 入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。
宜:慢性腎炎水腫, 肝硬化腹水, 營養不良性浮腫者宜食;孕婦產後乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱, 飲食不香者宜食, 小兒麻疹初期, 或麻疹透發不快者宜食;痔瘡出血, 慢性久痢者宜食。
忌:鯽魚補虛, 諸無所忌。 但感冒發熱期間不宜多吃。
[性能]味甘, 性微溫。 能補脾開胃, 利水除濕。
[參考]含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
[用途]用於脾胃虛弱, 少食乏力, 嘔吐或腹瀉;脾虛水腫, 小便不利;氣血虛弱, 乳汁減少;便血, 痔瘡出血。
[用法]煎湯, 煨食, 蒸熟, 入菜肴。
健康的身體對於任何人來說都是非常重要的, 只要保證身體健康我們才能更好的去享受生活, 上面就是對鯽魚補腎湯的做法介紹, 有腎虛的朋友平時一定要注意調整, 平時我們平時也要多進行身體的鍛煉, 但是鯽魚補腎湯雖然營養豐富, 但是不能代替藥物對疾病進行治療。