當歸黑米粥的好處

養生食療效， 現在已經成為一種新食尚， 隨著社會的進步， 科技的發展， 人們越來越關注， 怎麼才能吃的好， 而且又能起到養生保健的功效呢， 因此養生食療已經成為大家都比較關注的話題， 黑米已經是我們大家所熟短的一種食物， 它的保健功效， 已經有很多人都比較瞭解了， 下面我們就來給大家介紹一下當歸黑米粥的好處。

祖國醫學認為， 當歸味甘而重， 故專能補血， 其氣輕而辛， 故又能行血， 補中有動， 行中有補， 為血中之要藥。 因而， 它既能補血， 又能活血， 既可通經， 又能活絡。 凡婦女月經不調， 痛經，

血虛閉經， 面色萎黃， 衰弱貧血， 子宮出血， 產後瘀血， 例經（月經來潮時， 出現口鼻流血）等婦女的常見病， 都可以用當歸治療。 當歸是中醫中的最常用藥多用於煲湯， 特別對貧血患者是最好的。 還能顯著促進機體造血功能， 升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量。

中醫認為， 當歸主治咳逆上氣。 現已證明， 當歸成分正丁烯夫內酯和槁本內酯對氣管平滑肌具有鬆弛作用；並能對抗組胺-乙醯膽鹼引起的支氣管哮喘。

當歸粥黑米是一道傳統的漢族藥膳。 此粥具有活血止痛， 潤腸通便的作用。 適用於治療氣虛血淤型腦動脈硬化、冠心病。 將當歸洗淨後放入沙鍋內， 用溫水約600毫升浸泡10分鐘， 在火上煎熬兩次， 每次煮沸後再慢煎20至30分鐘，

共收汁150毫升。 紅棗浸泡洗淨。 黑米淘洗乾淨。 將黑米、紅棗、白糖同入鍋中， 加入藥汁， 加水適量煮粥。

以上是我們為大家介紹， 經常食用當歸黑粥的好處和做法， 大多數人群是可以放心食用當歸的， 尤其是對女性朋友效果更佳， 但是一定要適量食用， 不要一次性吃太多， 如果我們食入太多的當歸， 就可能會出現疲倦、嗜睡等症狀。