大家都知道豬腳有很好的美容的效果, 怎麼樣才能做出美味可口的豬腳呢, 今天就給大家分享一下燜豬腳酸的做法大全, 喜歡這種吃法的朋友不妨進來學習一下, 看看是不是你喜歡的味道。 豬腳含有很高的膠原蛋白, 愛美的女性朋友們可一定不能錯過哦, 下面咱們一起看看這個美味豬腳的做法吧。
怎麼燜豬腳酸?
做法一:
原料也很簡單,豬腳2斤,薑一大塊,大料一顆,醋半碗(按個人口味),糖50克(也按個人口味)鹽味精胡椒粉下面是做法:把豬腳洗乾淨斬成小塊,然後放在開水裡面焯一遍,把血水和異味焯掉,然後洗乾淨放進高壓鍋裡面把薑直接拍碎或切成片,也放在高壓鍋裡面去,大料也放進去,然後放水,水和豬腳齊平就可以了~開火以後煮開以後再壓15分鐘(全程應該是30分鐘左右),高壓鍋氣消了以後打開蓋子,此時會發現鍋裡面的水大概只有原先的一半了~把醋和糖放進去,還有鹽胡椒粉~又加蓋再壓5分鐘~最後出鍋的時候加點味精就可以了喜歡吃酸一點的就加多點醋~很自由的~
方法二:
甜酸豬腳薑的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 美容菜譜 通乳食譜 骨質疏鬆食譜
口味:酸甜味 工藝:炒 甜酸豬腳薑的製作材料:主料:豬蹄500克
調料:薑250克,醋250克,白醋250克,白砂糖150克,赤砂糖150克,鹽100克,花生油250克 教您甜酸豬腳薑怎麼做,
2.刮去姜皮洗淨後, 用刀拍裂, 用鐵鍋烘炒, 後下食油再炒。
3.用一個瓦燉盤放入各原料加入煲熗便成(或可滾熟後端離火位, 隔一天再滾熱)。
做法三:材料
主料:豬腳。 輔料:薑、蒜。
調料: 油、生抽、醋、白糖、鹽、老抽、草果、八角。
做法
1、豬前腳兩隻7塊錢,已幫砍好小塊,清水洗一下.;放到開水鍋裡過一下水;
2、另起鍋,放油,薑,蒜,生抽,醋,白糖,鹽, 老抽,草果,八角,放豬腳,放一點水,調好味道;
3、放進高壓鍋煮,響後關小火燜10分鐘;
4、10分鐘後從高壓鍋取出,如果水多再放到炒鍋裡收汁。
燜豬腳酸的做法大全, 上面的方法是不是都很簡單呢, 喜歡的朋友自己在家就可以進行嘗試,