手工鹹菜蒸豆腐的做法

我們是一個追求美食的民族， 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道手工鹹菜蒸豆腐的做法， 大家看完以後可以自己嘗試做一下

1.自己掩制介菜其實很簡單， 我們這乾菜有用油菜做的， 有用介菜做的， 對於腸胃不太好的少吃介菜可以做油菜的。 掩制好的菜可以蒸豆腐， 蒸魚別有風味， 曬乾了它就是著名的乾菜了， 油菜幹放的年代久了就成了蒸肉的梅菜扣肉的主角啦， 怎麼掩制呢， 這個我就在日誌裡去詳說啦。 。 。 。 。

2.嫩豆腐一般市場都買的到， 一盒就好。

3.把豆腐和掩制好的介菜在盤子裡放整齊，

4.水燒開， 上鍋蒸十分鐘就可以出鍋啦。 。 記得滴幾滴麻油哦， 放一點點鹽， 不用放味精啦， 味道一樣鮮美。

手工鹹菜蒸豆腐的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐， 就能夠完成這道美食的製作， 到時候的你肯定是無比激動的。