燉羊肉湯的製作方法是比較簡單的， 我們只要將羊肉剁好， 然後將羊肉放進燉鍋之中， 加入一些燉制的食材就可以慢燉了， 等後我們聞到有香味的時候， 我們就可以打開鍋進行食用了。 對於持家的你們， 你們應該對於燉羊肉的方法是瞭解的， 但是我們要多學習幾種燉羊肉湯的方法， 才能夠做好更好的食物。
做法：
1.首先燉好清湯羊肉， 就是原汁羊肉湯。 將羊肉泡出血水， 然後焯水， 再起一鍋新水大火燒開轉小火燉1小時左右到肉爛。
2、裝有藥材的紗布袋、大骨、薑及A料放入鍋中熬煮1小時， 撈除大骨及紗布袋，
注意：此湯的米酒分量很多， 如此才能幫助發揮與吸收藥效， 酒精會在烹煮過程中散發掉， 所以酒味並不濃重， 也可以用清水取代， 但功效會差一些。
小貼士：
1.粉絲易漲大， 最好起鍋前放。
2.盛到個人的碗里加點香菜、蒜花， 能吃辣加上一勺油辣椒， 更加美啦!
3.煮羊肉湯時， 蔥薑一定要用， 你也可以加入幹辣椒去膻， 因我家人不能吃辣就沒有放。 但是大料等香料最好不要用， 因這不是鹵肉， 而是原汁清湯， 過多的香料易搶味。
4.煮肉類湯， 一定要將肉泡出血水， 然後飛水， 最後還要撇浮沫。 這樣才能做到湯色清純。
關於文章介紹的燉羊肉湯做法的介紹， 我們都知道如何去製作白蘿蔔燉羊肉湯了吧，
