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怎麼樣吃飯可預防肥胖?

“吃洋速食, 喝可樂”, 這是很多上班族的就餐習慣, 但這會讓人在不知不覺中攝入過量的脂肪和鹽, 長此以往會危害身體健康。 吃完速食, 可以馬上喝點白開水。

專家指出, 不少速食都是高脂肪、高熱量, 含鹽量也很容易超標, 如果再喝些碳酸飲料或果汁, 熱量更會過剩。 吃完後, 還會有乾渴的感覺。 如果此時能喝一杯白開水, 特別是室溫狀態下自然涼的白開水, 能很快補充身體所需水分, 稀釋體內鈉濃度, 減輕乾渴的感覺。

專家建議, 由於條件所限只能吃速食時, 不要同時飲用含糖和脂肪的飲料, 例如加入伴侶的咖啡、珍珠奶茶、奶昔等;也不要吃冷飲或冰鎮碳酸飲料,

因為受冷會收縮腸胃血管, 影響消化吸收, 可用白開水、綠茶、紅茶、花果茶等各種茶類代替, 可有效控制鈉攝入量, 致鈣排出過量的麻煩。 選擇速食時, 儘量不要選擇油膩和煎炸的食品, 最好能在餐前吃些水果。 另外, 吃速食時不少人很少咀嚼, 入口便吞下, 也容易吃多。

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