對於香餅來說相信發覺多數人都是吃過的， 並且會覺得流連忘返， 可是這種餅子確實不太好做的， 一般來說很多人都不會去做， 香餅在吃起來的時候會散發出來一股非常濃郁的香味， 這就是由於裡面撒上了五香粉的作用的， 所以下面我們就一起來瞭解一些香餅的做法是有哪些。
做法一
製作方法
1.將富強粉及泡打粉過羅放在盆內， 臭粉碾碎放入麵粉中， 將麵粉扒個窩， 放入白糖、雞蛋、溫水、油200克， 用手混合拌勻， 再摻和麵粉， 製成麵團餳30分鐘待用。
2.將五香粉加入花生油50克拌勻備用。
3.取出麵團用擀面仗擀開成薄片，
4.鍋內放入炸油， 置於火上， 待油稍熱後， 放入圓餅， 炸至金黃色即可。
產品特點 外形美觀， 五香味濃， 是早餐、夜宵之美點。
做法二
原材料
麵團500克、蔥50克、白糖100克、酥油50克、豬油50克、鹽5克、花椒粉5克。
做法
1、蔥擇洗淨切花；
2、蔥花放入碗中， 加入鹽、花椒粉拌勻；
3、麵團搓成條， 下成20克一個的小劑子；將面劑搓成圓球形， 再按扁， 放在油紙上， 均勻撒上蔥花， 用手按壓緊， 放入烤箱中， 烤20分鐘， 取出即可。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了香餅的做法有哪些， 所以在日常的生活中的時候自己就可以買來食材進行製作的， 而且這是土家族非常有名的一道特色小吃的，
