現在到處水果店都能看到草莓的身影, 草莓口感好, 顏色也鮮豔, 看起來吸引人, 是很多女性朋友喜歡的水果之一。 小小的草莓, 不僅能滿足我們的舌頭和胃, 營養價值也很豐富。
一、草莓中所含的胡蘿蔔素具有明目養肝作用。
二、草莓色澤鮮豔, 果實柔軟多汁, 香味濃郁, 甜酸適口, 還可以鞏固齒齦清新口氣, 潤澤喉部。
三、飯後吃一些草莓, 可分解食物脂肪, 有利消化。
四、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
五、草莓除可以預防壞血病外, 對防治動脈硬化, 冠心病也有較好的療效。
六、草莓是鞣酸含量豐富的植物,
七、草莓中含有天冬氨酸, 可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
八、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等, 這些營養素對生長發育有很好的促進作用。
九、每百克草莓含維生素C50-100毫克, 比蘋果、葡萄高10倍以上。 維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態, 使腦細胞結構堅固, 皮膚細膩有彈性, 對腦和智力發育有重要影響。