現在很多人在吃飯的時候首先考慮的不是營養物質的成分, 而是會不會吃到讓自己長胖, 很多人吃飯的時候就會只吃一些素菜, 這樣的話營養就不是非常的均衡, 所以的話就可以吃一些蝦仁黃瓜餅, 這也是有一定的減肥功效的, 那麼下面我們就一起來瞭解一下蝦仁黃瓜餅的做法是有哪些的。
做法一:
原料:麵粉(3塊錢), 黃瓜(1.8元), 蝦仁(10元)
做法:
1 麵粉加適量的水和稀, 黃瓜刨成絲加進去, 不需要任何調料, 因為蝦仁買的是醬好的
2 攪拌均勻, 面底就做好了
3 鍋裡放油, 用勺子舀一勺面底放在油鍋裡, 上面開始放蝦仁
4 翻過來再煎一煎
5 上面再放放蝦仁 , 煎熟即可
做好之後的餅自然的有一種黃瓜的清香在裡面
做法二:
1.準備材料。
2.蝦去頭剝殼開背去腸泥後, 成蝦仁, 用一點點鹽、蛋清、水澱粉上漿備用。 一根黃瓜擦成絲(汁水也要哦)。
3.加兩個雞蛋攪散。 加適量清水拌勻(加清水可以讓煎餅更軟糯)。 加五湯匙左右的麵粉調成糊狀(麵粉的量可以按照自己歡來調整), 加少量鹽和胡椒粉調勻。 平底鍋加油, 加熱至三成, 倒入麵糊, 把蝦仁排在表面, 煎。
4.我的平底鍋稍小了點, 面餅攤的有點厚, 所以蓋上蓋子燜了會兒, 蝦仁全部變紅就基本好了。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了蝦仁黃瓜餅的做法有哪些, 其實這種做法比較的簡單, 只需要使用平底鍋就可以完成的,