日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做梅菜米粉肉來放鬆一下, 順便慰勞自己。
1.準備好梅乾菜。
2.梅乾菜用溫水泡發, 洗淨, 瀝幹水分備用。
3.豬肉提前切薄片。
4.調入烤肉料;
5.加入適量生抽;
6.充分拌勻, 入冰箱醃制24小時。
7.梅乾菜調入玫瑰腐乳。
8.加入適量白糖提味, 拌勻。
9.拌好的梅乾菜倒入碗中。
10.醃制好的豬肉沾滿米粉, 一一放在梅乾菜上。
11.鍋中水開, 放入蒸肉碗, 大火蒸30分鐘。
12.蒸好的米粉肉, 肉質細嫩, 味道鮮鹹下飯。
你的理解力超乎尋常, 所以有了梅菜米粉肉的具體做法,