隨著時代的發展, 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔, 外賣。 這沒有什麼不對, 但是外面的食品不一定就很乾淨, 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食, 還能收穫健康, 下面小編就給大家介紹孜然煎豆腐, 自己學習做一下吧。
1.所有材料洗淨
2.鍋裡放水, 放入豆腐和少許鹽煮沸
3.把煮好的豆腐撈出過涼, 切成四方型的塊, 然後用鹽均勻的醃30分鐘
4.鍋裡放油, 中小火下豆腐煎至一面金黃
5.翻另一面再煎至金黃
6.然後撒入孜然粉
7.最後放入蔥白、蒜碎炒下即可出鍋
也許你家中有人會做孜然煎豆腐,