吃完火鍋喝杯優酪乳能讓腸胃舒服

優酪乳口感細膩而稠滑， 不但營養豐富， 而且對腸胃有很好的保護。 優酪乳含有有利於胃腸道保護的乳酸菌， 乳酸菌具有酸化腸腔， 抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用， 預防並治療便秘、腹瀉、腹痛等消化道疾病。

優酪乳中的嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌和雙歧桿菌3種活性乳酸菌聯合作用， 抑制腸道有害菌的作用更強大， 而且還能夠繁殖， 能以較高的存活率， 大批進入小腸， 發揮改善腸胃機能的巨大作用。

營養專家介紹， 3種活性乳酸菌所產生的醋酸和乳酸對腸腔起酸化作用，

此外， 吃火鍋時， 飲啤酒是許多人的習慣。 優酪乳中含有的一種被稱之為磷脂類的特殊化學物質， 能夠在胃粘膜表面形成一個很厚的疏水層， 用以抵抗酒精等各種外來因數對胃黏膜的侵蝕， 從而起到保護胃黏膜的作用。