梅乾菜紅燒肉的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 我們不要總是羡慕別人的才華， 其實自己可以學習的， 下面就是關於梅乾菜紅燒肉的介紹， 自己趕緊開始動手吧

1.梅乾菜用清水浸泡半小時後洗淨。

2.五花肉切塊

3.冷水下鍋， 五花肉綽水後撈起洗淨

4.調料

5.鍋內倒少一些油， 油溫5分熱時倒入八角和生薑片爆香。

6.再把五花肉倒進去爆香後加料酒

7.加入生抽2調羹和老抽2調羹

8.先倒入梅乾菜翻炒均勻

9.之後再加入開水， 下入小蔥， 水和食物相平

10.蓋上大火燒開後轉中火45分鐘

11.再加入適量的白糖調味翻炒均勻後熄火

小編相信大家看完上面的介紹梅乾菜紅燒肉， 自己一定有所收穫。 大家一定要按照上面的步驟， 去廚房做一下吧。