綠豆粥：
綠豆本身就具有清熱解毒， 解暑的功效， 夏季可多吃綠豆粥消除暑氣， 煮綠豆之前可先用清水泡發， 然後用清水煮更容易煮好。 或是家裡有暖水瓶， 直接把清潔乾淨的綠豆放入暖水瓶之中， 蓋好蓋子， 中午回來倒出， 加入冰糖， 就可食用了。 再者如果食欲不振， 或者單一的綠豆口味太難溝起食欲的話， 則可加適當的酸梅， 酸酸甜甜的， 更有助於打開人的食欲。
西瓜：
西瓜本身就含有多種維生素了， 夏季吃西瓜更是解暑的好選擇。 如果你的腸胃夠好的話， 放入冰霜中冰鎮一下吃起來更涼爽， 更解暑。
山楂湯：
將山楂同酸梅， 白菊花一同煮開之後把渣去掉， 加入白糖， 涼了之後飲用， 更可發揮出解暑的功效。
金銀花：
中醫認為金銀花具有清熱解毒， 敗火的作用， 日常用開水沖泡， 加入冰糖， 就可飲用了。 或者是菊花， 玫瑰花， 茉莉花等也都可適當的多喝一點。
消暑粥：
中醫認為夏季從的脾胃虛弱， 本身就會有食欲不振的問題， 因此建議要改變飲食方式， 可採用少食多餐的方式進食， 此時可以多吃一些消暑粥， 如荷味粥， 綠豆粥， 蔬菜粥等一些水分高， 又含有豐富的維生素的粥品。
湯類：
夏季飯前可多喝點湯， 比如冬瓜湯就具有清熱解毒， 消水腫的功效， 此外像蘿蔔湯， 番茄湯消暑的功效也相當不錯， 如果喜歡吃肉的話， 則可多用一些鴨肉湯， 魚湯， 瘦肉湯， 同時注意加入一些菇類更解暑。 日常也可多吃些蔬菜湯， 如絲瓜湯， 黃瓜湯， 等最大程度的補充身體所需要的水份， 利用這些湯品一方面可消暑， 一方面高溫季節， 人的新陳代謝加快了， 容易缺少各種維生素， 也可起到一個補充維生素的作用， 保持身體的正常供給。
水果：
夏季是各種水果上市的季節， 如桃子， 李子， 荔枝， 草莓， 西瓜， 杏子， 楊梅等水果也都有降暑的作用， 日常可直接吃水果， 也可用水果冷藏後在食用均有降暑氣的作用。
茶：
夏季可多喝些茶，
夏季防暑， 解暑一定多喝水， 充足的水份是最好的解暑方法， 當然了也可適當的在水中加入蜂蜜， 淡鹽， 可補水還要促進鉀的吸收。
