燙麵黑芝麻蔥花餅的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關燙麵黑芝麻蔥花餅的做法吧。

1.將麵粉放入容器中， 用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。

2.12和成麵團， 稍微餳一會兒。

3.21將餳好的麵團放在案板上， 下劑子。

4.將每一個劑子， 都擀成圓片， 均勻的抹上大豆油， 撒上精鹽， 五香粉， 蔥花。

5.卷起， 再粘上黑芝麻。

6.壓扁， 擀成圓片。

7.平底鍋燒熱放油， 將擀好的餅放入鍋中煎。

8.將餅煎至兩面呈金黃色時， 煎熟。

9.鏟出， 裝入盤中即可。

今天的燙麵黑芝麻蔥花餅介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實方法簡單， 大家不妨自己親手去嘗試一下。