少吃點看起來會更年輕

美國老年醫學研究人員讓一組猴子自由取食， 每天攝取500到1000卡的熱量， 另一組猴子則至少減少30%的卡路里。 結果顯示， 限制卡路里攝取， 會導致新陳代謝的改變， 進而影響到老化的速率。 研究人員發現， 那些限制卡路里攝取的猴子有較長壽的傾向。

最近， 科學家們還用兩組小老鼠進行實驗， 一組實驗鼠按正常投食量餵養， 另一組實驗鼠的投食量減少了24%。 結果發現， 被限制食量的小老鼠體內引起衰老的基因幾乎沒有發生變化， 壽命明顯延長。 最終的結論是：熱量過剩、飲食偏多會加速衰老。

同樣的結論在自由基學說中也得到了旁證。

上述研究告訴我們， 稍微少吃一點， 減少熱量的攝取， 至少能夠説明身體延緩衰老的速度。 少吃一點， 不花錢， 不傷身， 對想要看起來更年輕的您來說， 不妨試試！