人們經常抱怨壓力大, 自己飲食不規律, 自己的身體是亞健康狀態。 其實自己休息的時候, 自己學習做菜, 週末休息的時候犒勞一下自己。 下面先介紹蔥香雞蛋千層餅, 抽時間自己一定要做一下。
1.準備雞蛋和香蔥。
2.1調入適量的鹽和胡椒粉, 攪拌均勻。
3.2雞蛋打入碗中。
4.1把香蔥末倒入蛋液裡, 攪拌均勻。
5.2香蔥切細末。
6.1待蛋餅底部煎熟, 表面剛剛熟的時候, 卷起來, 靠旁邊放。
7.2平底鍋抹一層薄油, 倒入一層薄薄的香蔥蛋液, 開小火煎。
8.接著再倒入一層薄薄的蛋液。
9.同樣煎至表面剛熟的時候繼續卷起, 移至旁邊。
10.再繼續倒入一層蛋液。
11.等剛熟的時候繼續卷起, 要是覺得大小滿意了, 就可以了。
現在做菜並不是女人的專利了, 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的蔥香雞蛋千層餅, 為你的妻子和孩子露上一手。