養生是一種心態， 它需要我們從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下雞血湯這道菜的做法。
1.宰雞前在大碗裡放大半碗冷水， 加點鹽， 把雞血滴到碗裡不停攪拌， 靜置半小時後放入蒸鍋蒸8分鐘左右雞血變色凝固就可以（如果你不會殺雞， 建議拿到菜場讓賣雞的幫你殺， 讓他們幫你處理雞血）。
2.12在碗裡劃幾刀， 讓雞血就成小塊狀。
3.21同樣的方法把嫩豆腐橫豎劃幾刀， 備用。
4.熱鍋後加入幾大勺雞湯加入冷水。
5.放入一勺食用油。
6.1再次燒開後放入豆腐， 這時輕輕地晃動鍋子；
7.2水燒開後加入事先泡發好的黑木耳。
8.加入少許鹽。
9.加入雞血。
10.水開後就可以用生粉兌水勾個薄芡。
11.撒上大蒜葉， 燒煮片刻讓大蒜葉的香味融入湯裡。
12.最後淋上香油就可以出鍋了。
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知雞血湯全部做法的你， 可以真正改變自己了。
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