食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝, 今天小編就為大家來介紹一道雞蛋玉米豌豆餅的做法, 通過學習, 我想大家一定可以提高廚藝, 同時也能吃到營養的美味, 趕快來看看吧!
1.12準備雞蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。 (玉米和豌豆是熟的)
2.21取少許豌豆和玉米放入碗中, 加入白糖並打入雞蛋。
3.攪拌均勻以後, 加入適量麵粉。
4.再次攪拌均勻。 (這個時候麵糊是比較幹的)
5.緩緩加入牛奶, 邊加邊攪拌, 以免加得太多。
6.待雞蛋麵糊比較稀, 提起筷子, 蛋液會輕鬆往下滑即可。
7.平底鍋刷一層薄油, 開小火, 稍微預熱一下。
8.倒入一半雞蛋麵糊,
9.不要去鏟, 等餅底部煎熟以後, 只要輕輕晃動鍋, 餅就自己會滑動。 然後翻面煎熟即可。
雞蛋玉米豌豆餅這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。