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雞蛋玉米豌豆餅的做法

食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝, 今天小編就為大家來介紹一道雞蛋玉米豌豆餅的做法, 通過學習, 我想大家一定可以提高廚藝, 同時也能吃到營養的美味, 趕快來看看吧!

1.12準備雞蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。 (玉米和豌豆是熟的)

2.21取少許豌豆和玉米放入碗中, 加入白糖並打入雞蛋。

3.攪拌均勻以後, 加入適量麵粉。

4.再次攪拌均勻。 (這個時候麵糊是比較幹的)

5.緩緩加入牛奶, 邊加邊攪拌, 以免加得太多。

6.待雞蛋麵糊比較稀, 提起筷子, 蛋液會輕鬆往下滑即可。

7.平底鍋刷一層薄油, 開小火, 稍微預熱一下。

8.倒入一半雞蛋麵糊,

轉動鍋, 讓雞蛋糊均勻鋪滿鍋底。

9.不要去鏟, 等餅底部煎熟以後, 只要輕輕晃動鍋, 餅就自己會滑動。 然後翻面煎熟即可。

雞蛋玉米豌豆餅這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。

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