經濟的發展， 使我們身上的壓力越來越大， 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們， 不得不每天拿起手機叫外賣， 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以， 到了周末節假日， 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在， 就讓小編來為大家說一下關於雞蛋早餐餅的做法。
1.121胡蘿蔔去皮， 用刀切成大塊， 放入料理盒中。
2.212準備好食材。
3.用壓蒜器把胡蘿蔔塊壓成細末備用。
4.取一個深口大碗， 倒入麵粉， 磕入雞蛋， 倒入適量清水。
5.用手工打蛋器把雞蛋、麵粉、清水拌勻， 倒入少許油再次拌勻。
6.直至把麵粉拌成均勻流速的麵糊，
7.把蔥花和胡蘿蔔末倒入麵糊中， 拌勻。
8.平底鍋燒熱， 擦上一層薄薄的油。
9.倒入麵糊， 轉到平底鍋， 讓麵糊均勻鋪滿鍋底成圓餅狀， 蓋上鍋蓋， 小火燜至表面凝結。
10.小心地用晃動平底鍋， 發現雞蛋餅可以自由移動了， 迅速翻面， 再蓋上鍋蓋， 把另一面也燜至凝結就成。
大家看完小編的介紹， 相信朋友們都已經迫不及待了， 還等什麼， 那就趕快進廚房大顯身手， 開始做雞蛋早餐餅
在水未開之前切入一個番茄，水開後放入紫菜，打入蛋花，出鍋之前撒入香菜、蔥花、鹽巴、雞精即可。番茄屬於抗氧化蔬菜，延緩衰老的功效，紫菜能補充體內所需的碘。番茄蛋花湯即營養又能美容，做法也簡單，一舉兩得... [詳細答案]
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
紅薯餅做法： 1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛(我用的擀麵杖)。 2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾(這個加進去很好吃的，是我改良的)。 3，面活好以後，揉成... [詳細答案]
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
