飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下無糖蘋果餡南瓜甜餅的做法。
2.21麵團發酵期間做餡料。 準備兩個去皮蘋果, 一把葡萄乾, 5顆椰棗
3.兩個去皮蘋果用鉋子刨碎, 葡萄乾, 切碎, 椰棗洗淨去核, 切爛。 混勻
5.將一段段的圓團放在手上壓扁, 壓到手掌外露一點大小最好。 邊緣不能太薄萬一餡多了還有機會可以將面片扯到一起粘合也不會扯爛面皮。
6.做好一張南瓜面皮後, 中間放置調好的蘋果餡。 再將邊緣粘合。 可以一邊燒油鍋, 一邊做。 油不能太少了, 要能讓餅浮起來。 當油濕澆到感覺油在動時就把做好的餡餅放到油鍋中, 將火調至小火, 翻面後壓一壓, 讓油進入到餡中, 這時油會外濺因為蘋果中含有水份。 因為我做的面皮比較薄, 這樣三步後, 就要馬上撈出, 否則面皮就發黑了。
7.炸好後的油鍋將油倒出, 鍋裡的油還可以再炒個清萊呢
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完無糖蘋果餡南瓜甜餅的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。