蔥花雞蛋豆渣餅的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好蔥花雞蛋豆渣餅這道菜。

1.豆渣一小碗、麵粉小半碗、雞蛋兩枚、洗淨的蝦皮適量、切好的蔥花小半碗。

2.1加適量的鹽和白胡椒粉， 將所有材料攪拌均勻成厚糊狀。

3.2將豆渣、麵粉、蔥花和蝦皮倒入盆中， 打入雞蛋。

4.將平底不粘鍋燒熱後刷薄薄的一層底油， 用勺子將麵糊舀入鍋內呈圓形。

5.小火煎至麵糊下部凝結定型後再小心翻面， 至兩面都呈金黃色即可。

看完了小編的介紹， 您是不是已經流口水？這道蔥花雞蛋豆渣餅色香味俱全， 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下， 你一定能取得成功。