有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹春筍紅燒肉, 趕緊學習一下吧。
1.1春筍放清水中煮5分鐘
2.2春筍切滾刀塊、五花肉切塊
3.冰糖炒糖色
4.五花肉、蔥、薑、八角炒至斷生
5.倒砂鍋中加醬油、黃酒、鹽小火燒1小時, 放雞精調好口味
也許你以前吃過春筍紅燒肉, 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你, 還有什麼理由你自己動手做呢?這樣, 你才會體會到真正的甘甜。
有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹春筍紅燒肉, 趕緊學習一下吧。
1.1春筍放清水中煮5分鐘
2.2春筍切滾刀塊、五花肉切塊
3.冰糖炒糖色
4.五花肉、蔥、薑、八角炒至斷生
5.倒砂鍋中加醬油、黃酒、鹽小火燒1小時, 放雞精調好口味
也許你以前吃過春筍紅燒肉, 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你, 還有什麼理由你自己動手做呢?這樣, 你才會體會到真正的甘甜。
豬肉500g 李錦記叉燒醬 適量 料酒 1茶匙 大蒜 少許 做法 1.將泡去血沫後洗淨,切成大塊。可以是拳頭大小的塊,也可以是豬肉條,豬肉片,都隨意 2.取來一個大點的容器,加入適量的叉燒醬,再點一... [詳細答案]
紅燒牛肉 原料 牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、蔥各5克,蔥、酒、醬油各25克,辣豆瓣醬20克,糖15克。 製作過程 1、牛肉切塊,先用熱水氽燙一下瀝幹水份待用; 2、油燒熱後將蔥、薑爆香,... [詳細答案]
做紅燒牛肉的材料--主料:牛腩、冬筍,配料:幹辣椒、花椒、蔥、薑、八角、醬油、白糖、鹽、陳皮 紅燒牛肉的製作方法 : 牛肉洗淨後切成2-3釐米見方的小塊,加入清水沒過牛肉表面,然後放入花椒粒,浸泡... [詳細答案]
冬天吃羊肉湯,既滋補又暖和,是許多朋友的最愛。但專家指出,吃羊肉時有一些禁忌需要注意。 羊肉可益氣補虛,補血助陽,促進血液迴圈,增強禦寒能力。不過,羊肉屬大熱之品,因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、... [詳細答案]
燉牛肉訣竅燉牛肉時,應該使用熱水,不可使用冷水,因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鮮美。旺火燒開後,揭開蓋子燉20分鐘以去除異味,然後加蓋,改用微火,使湯麵上浮油保持... [詳細答案]