紫薯南瓜冰皮月餅的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下紫薯南瓜冰皮月餅這道菜的做法。

1.1上鍋大火20分左右， 蒸好壓成泥， 倒入炒鍋小火不停翻炒

2.2去皮去瓢南瓜1000克

3.1一直炒至南瓜泥水份減少， 粘稠發糯。 涼後悔稍變硬

4.2期間加入50毫升玉米油和50克白糖， 分兩次加入澄粉

5.1所有材料混合後， 加大約70毫升清水用筷子攪拌成片狀，

6.2去皮紫薯100克， 蒸熟加30毫升清水按成泥，

7.用手揉成團， 蓋上保鮮膜醒30分鐘

8.醒好的冰皮面團分成25克一個， 南瓜泥分成25克一個， 麵團搓圓壓扁包入南瓜泥

9.50克月餅模總撒糕粉後敲一下， 把包好的麵團放入按實

10.脫模， 上鍋蒸15分鐘

小編今天介紹的這道美味紫薯南瓜冰皮月餅的做法其實並不難， 大家只要用心去嘗試， 一定可以達到你想要的效果， 吃到美味佳餚！