平時我們會經常性的吃到一些新鮮的蔬菜之類的, 因為不同的蔬菜往往具有的營養價值也是不一樣的, 而其中蘿蔔和土豆就是大家經常吃到的蔬菜, 而其實將蘿蔔和土豆還可以一起做湯的, 只是很少人知道罷了, 對於這樣的情況, 下面我就詳細的給打擊介紹一下蘿蔔土豆湯的做法有哪些吧。
做法一
原料:青蘿蔔1段 土豆1--2個 大蔥一小段 薑一小塊 沙拉油 鹽 高湯精適量
做法:
1.蘿蔔洗淨去皮切絲, 土豆洗淨去皮切滾刀塊, 蔥薑切絲。
2.鍋熱倒油, 油熱爆香蔥薑絲, 先放土豆塊炒幾下, 加清水。 水量要多一些,
3.加入蘿蔔絲, 再蓋鍋煮約3分鐘。 加鹽和高湯精即可。
做法二
材料:土豆, 胡蘿蔔, 香菜
1. 土豆削皮洗淨, 切成滾刀塊;
2. 胡蘿蔔去皮洗淨, 切成滾刀塊;
3. 香菜擇洗乾淨, 切成末;
4. 湯鍋置大火上, 放入適量的水, 加入香菜煮沸;
5. 煮半小時後, 將土豆、胡蘿蔔撈出;
6. 用粗羅將土豆、胡蘿蔔過成細泥;
7. 把菜泥倒入鍋中混勻, 然後放精鹽、味精調好口味即成。
蘿蔔土豆湯的做法有很多種, 具體的那種做的方式比較合適, 需要大家自己在平時按照上述的有關“蘿蔔土豆湯的做法有哪些”的知識去學習的, 這樣只要是經過多方面的嘗試, 就能夠很好的學會這道菜的, 然後就能和家人或者是朋友去分享的,