大家都說喝湯是可以養生的, 所以我們可以在平時的生活中多喝一下湯, 來補充我們身體的營養。 把蓮子, 銀耳, 枸杞搭配在一起, 是養生湯類的一種, 然而對於這類湯的做法, 很多人非常想去瞭解, 下面就對大家比較關心的問題進行詳細的介紹, 想要喝這類湯的人們趕緊來看看它的具體做法吧。
1、蓮子用水泡發(用無心蓮子不會苦, 不去心的會有苦味兒)。
2、銀耳放盆裡用水泡發, 涼水溫水均可用。
3、泡發的銀耳用手掰成小塊。
4、剪去蒂部黃色部分, 洗淨備用(根蒂黃色部分太硬了, 口感不好)。
5、枸杞洗淨備用。
6、銀耳放入高壓鍋中, 加適量水。
7、放入蓮子。 封閉高壓鍋煮1小時。
8、放入枸杞, 悶5分鐘, 盛出即可食用。
上面所講的內容就是有關“蓮子銀耳枸杞湯怎麼做?”的知識, 相信大家通過上述的介紹, 對於蓮子銀耳枸杞湯怎麼做的知識也是有一定的瞭解了, 因此對於那些喜歡喝湯的朋友們, 可以試著按照上面的流程來做一下。 真的是很好學會的哦。 我夏天在家就特別喜歡燉點蓮子銀耳枸杞湯放冰箱裡冰一下, 然後再拿出來喝。 味道就更加鮮美了。