玉米南瓜粥怎麼做

患有高血脂的病人應該多吃含纖維素高的食物， 玉米具有降血脂的功效， 而且價格便宜， 購買方便。 但是玉米吸收率比較低， 纖維素會對人體鈣鐵的吸收有阻礙， 胃腸功能差的人不宜多吃， 但是如果和南瓜搭配起來就不怕了， 因為南瓜裡含有果膠的物質， 是有益於胃腸健康， 保護胃黏膜的作用， 因此玉米和南瓜做成粥， 是最好不過的美味粥品。 玉米南瓜粥是低脂、低熱量食品， 要減肥的人士不要錯過它了喲。

做法編輯

食材：南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。

1.將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分鐘，

2.鍋內加涼水， 玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻， 然後點火開煮， 加冰糖， 適時攪拌防止粘鍋底。

3.開鍋將南瓜放入， 繼續攪拌至開鍋， 再煮個2~4分鐘即可起鍋。

功效：此方健脾祛濕。

玉米南瓜粥雖營養豐富， 但是不能長期的把它當做主食吃， 其他的食物也要適當的攝取， 這樣營養才能均衡， 身體抵抗力才會強大。 也有一些特殊體質的人群是不適宜長期吃玉米南瓜粥的， 比如換有腳氣和黃疸的人， 會加重病情。