正是高溫炎熱的夏季， 天氣炎熱， 這個時候關鍵是防暑降溫， 防暑降溫粥一定要多吃， 那麼你知道夏季養生粥的做法有哪些嗎？今天小編為您介紹夏季養生粥的7種做法， 夏季常喝防中暑！
防暑降溫粥
1、紅棗綠豆粥
取紅棗100克、綠豆300克， 加水1.5升， 明火煮沸後再改文火燉熬， 使綠豆酥爛為止， 加白糖100克調勻晾涼食用。 有清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫之功效。
2、苦瓜粥
苦瓜100克， 冰糖20克， 精鹽2克， 粳米100克。 做時將苦瓜去瓤， 切成小丁， 與淘洗乾淨的粳米一同入鍋， 加入適量的水， 用旺火燒開後， 放入冰糖、鹽， 再用小火熬煮成稀粥。
3、麥冬竹葉粥
麥冬30克， 甘草10克， 竹葉15克， 白米100克， 去核紅棗6枚。 將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬， 取汁， 加入粳米、紅棗一起煮成粥。 此粥帶點淡淡的清甜， 具有清熱解暑、益氣和胃等功效。
4、生蘆根粥
生蘆根30克， 粳米50克。 將生蘆根洗淨， 加水煮取藥汁待用;再將粳米淘淨入鍋熬至粥八成熟， 傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。 晨起空腹食用。 具有清熱、除煩、辟穢除臭的作用。
5、絲瓜粥
鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。 將鮮絲瓜去皮和瓤， 粳米淘洗乾淨備用。 先將粳米放入鍋內， 鮮絲瓜切成長2釐米、厚1釐米的塊放入鍋內， 加適量清水， 置武火上煮沸， 再用文火煮熟成粥， 加入白糖即成。 絲瓜鮮嫩者可不用去瓤，
6、桑葉荷葉粥
先將桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯， 取汁去渣， 加入粳米（洗淨）同煮成粥， 兌入沙糖調勻即可。 桑葉荷葉粥具有降低體內脂肪、消暑熱的功效。
7、冬瓜粥
新鮮連皮冬瓜80—100克， 粳米100克。 將冬瓜刮去瓤後洗淨， 切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。 每日早晚兩次， 常服有效。 利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
1、喝水：喝的時候要慢慢喝， 不要渴了就猛喝;要喝溫開水， 不要喝冰水;要定時飲水， 不要等口渴時再喝;要喝燒開過的水， 不要喝生水;要喝新鮮溫開水， 不要喝“陳”水;還可以多喝加淡鹽的溫開水。
2、多吃苦味菜：有利於泄暑熱和燥暑濕， 苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的上乘食品。
3、喝一些稀釋的電解質飲料：要遠離酒精、咖啡因和香煙。
4、多吃涼性蔬菜：像番茄、茄子、生菜、蘆筍等等。
5、多吃各種瓜類：冬瓜利尿消炎、清熱解毒;絲瓜解暑祛風、化痰涼血;苦瓜祛暑清心;黃瓜中的纖維素可以排出腸道中腐敗的食物， 降低膽固醇;南瓜補中益氣， 消炎止痛。
6、留意體重變化：中暑有可能導致身體在連續幾天內逐漸虛脫， 所以如果出現體重在數天內直線下降的情況， 應加以留意。
7、外出不要打赤膊：以免吸收更多的輻射熱， 通風的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。
8、外出戴帽子：夏天外出要戴帽子減緩頭頸吸熱的速度， 特別是禿頭或發量不多的人。
