養生黑餃子的做法

吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的養生黑餃子， 就非常適合做。

1.取250克麵粉倒入盆內

2.121加水， 邊加水邊用手攪拌

3.212加入6克墨魚汁， 平時喝湯的小勺半勺的量

4.揉成麵團， 蓋上蓋子， 放置一邊醒發

5.墨魚肉切成小丁

6.1將韭菜倒入墨魚肉內， 加入韭菜可以起到去腥提鮮的作用

7.2韭菜洗淨， 切碎

8.將蔥薑切末， 放進去

9.調味：放入適量鹽﹑糖﹑味精﹑胡椒粉

10.1將麵團揉成長條

11.2再放入一勺香油。 香油可使餡料更加鮮嫩美味

12.切成一個個小劑子

13.用擀麵杖擀成餃子皮

14.放入餡料， 依次把所有餃子包完

15.鍋中加適量水， 放入蔥和薑片， 可去腥體鮮

16.水燒開後， 餃子放入鍋內， 把餃子沿著鍋底輕輕推動一下， 防止餃子粘鍋底

17.蓋上鍋蓋， 煮至開鍋， 加少許冷水， 蓋上鍋蓋再燒開， 如此反復三次， 餃子即可成熟

18.撈出上桌享用

養生黑餃子的詳細方法步驟已經介紹完了， 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了， 相信自己開始練習吧。