1.12豬肉切成小粒。
2.21蔥姜切成末。
3.1對蝦去殼去蝦仁, 切成小粒。
4.2和豬肉一起混合加入剩下的調料拌勻。
5.將蝦仁放入肉餡中, 順著一個方向攪拌均勻。
6.韭菜洗淨切碎。
7.1麵粉中打入一枚雞蛋。
8.2再把韭菜加入到肉餡拌勻即可。
9.加水揉成麵團。
10.蓋上濕龍布醒10分鐘。
11.取出揉至三光。
12.揉好的面下劑子,
13.包成餃子。
14.鍋中加水燒開, 放入餃子煮熟即可。
您只要按照小編的介紹, 準備好要用的食材, 按照步驟一一開始, 相信美味的韭菜豬肉蝦仁水餃一定會出自您的手筆哦。