健康的生活當然離不開營養的美食， 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯， 烹飪技術才會越來越好 ， 那麼今天小編就為大家來介紹莧菜雞蛋餡素煎餃的做法， 趕快來提高一下你的烹飪技術吧！
1.121雞蛋炒熟備用， 要炒碎碎的。
2.212莧菜洗淨瀝幹水分後切碎。
3.1豆筋泡開後切碎， 再加入兩把蝦米。
4.2莧菜內加入花生油拌均勻。
5.把豆筋和蝦米倒入莧菜內。
6.倒入醬油調味。
7.加適量蠔油。
8.加適量五香粉。
9.12加幾粒味精。
10.21加適量香油。
11.把之前炒好的雞蛋倒入餡內。
12.所有東西都攪拌均勻。
13.醒好的面拿出來切成大小合適的劑子。
14.把劑子壓扁。
15.放入適量餡。
16.包好就可以了~
17.平底鍋內放油後擺入包好的餃子， 煎到底面發黃。
18.倒入一小碗水。
19.蓋上鍋蓋慢慢煎到水幹就可以了。
也許你從來都沒有去過廚房， 但是看完莧菜雞蛋餡素煎餃的做法介紹， 你肯定想自己嘗試， 那就趕緊行動吧。
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