鯽魚湯是營養極為豐富的菜肴, 尤其是孕婦或者產婦或者生病的人都應該多喝鯽魚湯, 補充各種營養成分。 要想鯽魚湯的味道更鮮美營養更豐富, 可以加入適量的紅蘿蔔, 因為胡蘿蔔是所有蔬菜中維生素含量最多的。 那紅蘿蔔鯽魚湯的做法有哪些呢!具體的製作步驟又是什麼呢!
1.紅蘿蔔切件, 生薑2片, 一起放進煲裡, 加入適量水, 大火燒開
2.鯽魚買的時候已經叫檔主殺好了, 回家洗乾淨, 特別是魚肚子面黑色一層, 聽說很腥的。
3.把鯽魚用油煎至兩面都微黃
4.等另一邊爐子的紅蘿蔔湯已經燒開,
5.一個半小時後, 濃濃的, 白白的鯽魚湯, 大功告成啦!很簡單, 很有營養哦!
鯽魚含有全面而優質的蛋白質, 對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。 尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋, 有奇特的緩解功效。 胡蘿蔔性溫 味甘, 性平, 具有較高的營養價值, 它能健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。 用於小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等。 以前從沒聽說過這道湯, 前幾天看了個電視節目介紹青蘿蔔胡蘿蔔鯽魚湯, 不僅營養豐富, 而且還十分清甜, 由於這裡找不到青蘿蔔, 只好用了胡蘿蔔, 煲出來的湯味道很不錯。
紅蘿蔔鯽魚湯的做法有哪些?下面就為大家簡單的介紹到這裡,