作為一名資深吃貨， 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜， 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道胡蘿蔔香菇豬肉水餃的做法， 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.121姜切成碎末。
2.212豬肉切丁、剁成肉泥。
3.薑末加入肉餡中， 加入適量的甜麵醬、料酒、老抽、生抽。
4.將肉餡調勻， 醃製備用。
5.1胡蘿蔔去皮洗淨切片、熱水淖燙， 切碎末。
6.2將麵粉倒入乾淨面盆中， 加涼水和成麵團備用。
7.洋蔥剝外皮洗淨， 切碎末。
8.香菇提前泡發好， 切碎末。
9.將香菇、胡蘿蔔、洋蔥碎末， 倒入肉餡中。
10.大蔥切碎末也加入肉餡中。
11.倒入花生油、胡椒、鹽和雞精，
12.將麵團放置案板上， 稍揉， 搓成長條狀， 分割成大小均勻的小劑子， 按扁， 擀皮。
13.開始包餃子咯~儘量多的放餡吧， 這樣才能薄皮大餡哈。
14.餃子包好後， 鍋中倒入足夠的涼水， 待水開後， 倒入餃子， 開鍋後點3次水， 餃子膨脹浮起就可以關火下鍋啦。
15.吃餃子咯， 咬第一口品嘗下原味， 再蘸一下我調的醬汁咬一口， 那味道甭提多棒啦~哈哈， 總也吃不夠自家的水餃呢。
喜歡下館子吃飯， 這可是一個不好的習慣， 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧， 趕快去廚房試試今天的胡蘿蔔香菇豬肉水餃。
