什錦素餡大包子的做法

其實很多時候， 做菜不僅自己吃的開心， 而且還能陶冶情操， 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜， 下面就給大家介紹一道什錦素餡大包子的做法

1.麵團製作；麵粉裡放入乾酵母、泡打粉和白糖拌勻。

2.121麵團和好後蓋上毛巾鬆弛片刻備用。

3.212用溫水和成稍軟一些的麵團。

4.1放入料理盆中和其它餡料混合。

5.2把泡發好的海米洗淨剁碎。

6.料理盆中再倒入排叉碎拌勻。

7.撒入少許鹽和味精。

8.再撒入少許胡椒粉和香油拌勻備用。

9.把麵團取出搓成粗條揪成合適大小的面劑子按扁。

10.然後用擀麵杖擀成面皮。

11.用面皮包入餡料。

12.然後放入鋪好菜葉的小籠中。

13.鍋中注入涼水放上小籠蓋好蓋子， 先用中火把水燒開， 水開後繼續蒸7-8分鐘便可出鍋。

14.這款快捷製作的包子就做好了。

什錦素餡大包子這道菜的具體步驟已經介紹好了， 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前， 你還是需要把所有的輔料給準備好的， 只有這樣做出來的菜才會最美味。