蘑菇的營養， 相信大家還是有所瞭解的， 特別是野生蘑菇， 營養更是豐富， 味道也更加的鮮美， 而且蘑菇也是低脂的食物哦！用蘑菇和雞肉做成雞肉燉蘑菇， 味道真的是超贊， 你想要知道雞肉燉蘑菇湯的做法有哪些嗎？下面我就來分享我的一些經驗吧！
做法一
1.雞肉洗淨切成適宜的塊
2.雞伴侶及紅棗、枸杞子、黃花菜加上我另外配的薑塊， 蔥段備用
3.雞塊焯水洗去浮沫
4. 悶燒鍋內鍋燒水， 加入焯過水的雞塊， 大棗枸杞子、蔥段、薑片等調料
5.大火燒開後加入料酒、鹽、幾顆花椒， 少許白糖、胡椒粉及雞伴侶料包
6.中火燒煮20分鐘， 將內鍋放到悶燒鍋中燜燒2小時即可
做法二
將雞腿肉、香菇， 洗乾淨後， 切成自己喜歡的大小。
將生薑切成片， 蒜瓣拍碎， 幹辣椒和八角掰洗淨就好。
然後將雞肉、香菇、生薑、大蒜、辣椒、八角、花生油一起放進電飯煲裡， 加入一大碗水， 慢慢熬， 半個小時後， 打開來看看。
之後再熬個十來分鐘， 覺得差不多熟了， 就把蔥切碎， 放入湯中。
然後再等一分鐘， 加入鹽、味極鮮， 美美的雞肉香菇湯煲好啦。
看了上文之後， 相信你對雞肉燉蘑菇湯的做法已經有所瞭解了吧！雞肉燉蘑菇湯真的是非常營養的湯， 它含有大量的硒， 而硒是可以抑制癌變的哦！如果你也需要和雞肉燉蘑菇湯， 那你就趕快來看看吧！相信你很快就可以學會的。
