乳製品的種類有很多， 雖然都是牛奶為原料製作而成的， 但是營養價值是有所區別。 而且， 喝乳製品雖然有很多好處， 同時我們也要注意一些禁忌。 下面我們就來看看有哪些水果不能與乳製品一起吃呢？
乳製品不能和什麼水果一起吃
1、橘子
有些人給孩子喝牛奶後， 很快又給孩子喝橘子汁， 以為這樣可供給兒童較全面的營養成分， 實際這種作法是錯誤的。 在喝牛奶前後1小時左右， 不宜吃橘子。 因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇， 就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收， 在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
2、檸檬
檸檬和牛奶相克。 牛奶中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質， 而檸檬中的果酸含量比較多。 如果檸檬和牛奶同時食用， 檸檬中的果酸會使蛋白質凝固， 同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質， 不僅降低食物的營養價值， 同時還會導致胃腸的不適， 所以儘量避免檸檬和牛奶同食。
3、香蕉
牛奶中含有豐富的蛋白質， 香蕉中含有果酸， 二者相遇， 會結合凝固， 影響蛋白質吸收， 導致腸道消化不良。
4、棗
吃棗後， 不要馬上吃高蛋白食品， 如牛奶。 因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收， 所以要在吃棗1～2個小時後， 再吃高蛋白食品。
