涼拌酸辣黃豆的做法

人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子， 而對於大多數人來說， 現在已經進行到第二步了， 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡， 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜， 是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。 下面， 小編就來為你支招， 教您如何做好涼拌酸辣黃豆。

1.首先要將幹黃豆泡發， 泡的過程中要更換兩次清水

2.然後將泡好的黃豆跟冷水一起下鍋煮熟， 煮至面沙口感最好

3.煮熟的黃豆、洋蔥、小尖椒、大蒜待用

4.將洋蔥切成細碎狀

5.小尖椒切成丁

6.大蒜瓣用夾蒜器夾成蒜泥

7.把切好的小尖椒丁、洋蔥碎、蒜泥混合在碗內

8.然後加入適量的米醋、鹽、白糖、甜油拌勻後倒入黃豆中

9.最後將全部材料翻拌均勻即可

雖然涼拌酸辣黃豆這道菜做起來很簡單， 但是從未做菜的你如果看不懂， 不妨請教下自己的長輩， 而在長輩的指導下， 你必然能夠完成得更好。