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枸杞黨參烏雞湯怎麼做呢?

女性朋友因為每個月都有那麼令人煩心的幾天, 如果月經量太大的話, 還會導致貧血的出現, 這時候就需要調理身體, 補血補氣;還有的女性常常一到冬天就手腳冰涼, 這時候也需要補血補氣來調理身體。 那麼, 小編就要為大家推薦一款補血補氣的靚湯——枸杞黨參烏雞湯, 如果身子虛, 不妨常吃。

所需材料——幹香菇, 紅棗, 枸杞, 黨參, 百合, 各適量, 生薑一大塊拍散, 烏雞一隻

做法:

1.燒一大鍋水, 煮至沸騰, 下入烏雞, 抄至斷生, 估計約3-4分鐘的時間, 不要煮過久;

2. 將烏雞撈出, 水倒掉 ;

3.中加入清水, 將泡發好的黨參,

香菇等作料倒入鍋中, 因為烏雞本身沒什麼油脂, 為了讓雞肉更酥爛, 可加入少量的沙拉油或豬油, 但現代人認為吃豬油不健康, 還是吃植物油吧!

4.蓋上高壓鍋蓋, 大火燒至高壓鍋開始出汽, 然後改小火, 燉30分鐘

5.改盛入湯煲內, 加入雞精, 胡椒粉, 再次燒開, 這樣上桌就不會很快就冷掉了。 記住冬天的湯一定要用湯煲保溫哦

6.撒上蔥花就可以上桌了, 香氣四溢~!

功效: 專門針對氣血兩虧, 裨胃失調, 血管又窄, 氣血不暢的藥膳, 用黨參, 百合, 枸杞, 紅棗, 燉烏雞, 要我經常喝這個湯, 說是對補氣血特別好。

枸杞、黨參、烏雞都是可以起到補血補氣的作用的, 所以這些食材一起煲制, 補血補氣的作用就會更好。 如果自己臉色不太好, 或者大病初愈身體比較虛,

都可以經常來煲制這道靚湯來補身體, 這道湯雖然具有很好的滋補作用, 但是常喝也不會讓人生燥, 所以體虛的人就可以常喝。

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