什麼蔬菜可以去火呢

生活中我們不可能缺少蔬菜， 因為蔬菜是飲食當中， 最主要的組成部分， 而且蔬菜中富含各種人體所需要的營養物質， 缺少了蔬菜那麼就意味著， 很多時候我們不能從食物中， 獲取這些營養物質， 同時如果能夠更加針對性地選擇這些蔬菜， 還可以解決上火， 緩解身體不適的問題發生。

一、涼性蔬菜 進入夏季後， 對人體影響最重要的因素是暑濕之毒， 所以吃些涼性蔬菜， 有利於生津止渴、清熱去火、排毒通便。 如苦瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜等都屬於涼性蔬菜， 不妨經常食用。

二、殺菌蔬菜 夏季是腸道傳染病多發季節，

以上介紹的這些蔬菜， 都可以幫助你去火， 而且上面所介紹的這些苦瓜、番茄、生菜等蔬菜， 都是平時都容易接觸得到的， 所以這樣的去火方法自然比較的輕鬆簡單， 因此當你上火的話， 不要總想著吃藥或者幹什麼， 應該注意自己日常飲食調控。