經過長時間勞動和劇烈運動後， 人體內會產生大量乳酸， 人就會感覺特別疲勞， 如在此時喝上一小瓶果醋， 能促進代謝功能恢復， 從而消除疲勞。
通常來說， 下午3點左右的時間， 是一天中最容易疲勞的一個時段， 可以選擇在此時喝250毫升果汁醋， 可以起到非常好的效果。
飯桌上別少了果汁醋
果醋中的酸性物質可溶解食物中的營養物質， 促進人體對食物中鈣、磷等營養物質的吸收。 果汁醋中的醋酸還可以增加胃腸蠕動的速度， 促進消化液的分泌， 提高胃液濃度， 從而促進消化。
夜晚喝果汁醋美容
夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻， 尤其是過氧化脂的分泌， 在夜晚尤其增多， 這也是導致皮膚細胞衰老的主要因素。 此外， 在晚間的時候多數狀態下皮膚的PH值失衡， 血液迴圈不暢， 往往有皮膚緊繃或者是乾澀的情況。
晚上臨睡前喝一些果汁醋會緩解這種情況。 果醋中所含有的有機酸、甘油和醛類物質可以平衡皮膚的PH值， 控制油脂分泌， 擴張血管， 加快皮膚血液迴圈， 有益於清除沉積物， 使皮膚光潤。 其中含有豐富的氨基酸， 可以促進體內脂肪分解， 還能起到減肥的作用。
值得注意的是， 果醋酸性較大， 容易腐蝕牙齒， 所以喝完後一定要及時刷牙。
果汁醋醒酒效果好
飲酒前後飲用果汁醋， 可使酒精在體內分解代謝速度加快，
