墨魚是我們平時生活中經常能吃到的食物， 它的味道特別的鮮美而且營養價值非常豐富， 能對身體起到很好的調理作用， 能夠起到壯陽理氣養胃的作用， 其中番茄墨魚湯不僅會使味道變得更加的美味， 還能很好的增加我們的食欲， 尤其是對於很多孕婦來說還能更好對身體進行滋補， 下面一起瞭解下番茄墨魚湯的做法。
番茄墨魚湯的做法
配方：
番茄200克鮮墨魚200克薑5克蔥5克 鹽5克 紹酒10克 素油30克
製作：
1．把番茄洗淨， 切薄片；鮮墨魚洗淨， 去黑色筋膜， 切4釐米見方的塊；姜切片， 蔥切段。
2．把墨魚和番茄放入盆內待用，
食法：
每日1次， 每次吃墨魚50克， 隨意吃蕃茄喝湯。
功效：
滋陰潤燥， 補中和血， 寬腸通便。 用於急性黃疸型肝炎患者
食用價值
據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄， 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。 番茄含的“番茄素”， 有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類， 番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素， 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞， 具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。
番茄墨魚湯的做法非常的簡單， 只要我們平時按照上面的方法進行操作就可以做的特別的美味， 尤其是很多孕婦以及平時總是忙碌於工作有巨大壓力的男性朋友們， 可以經常的食用， 而且番茄中含有很豐富的營養維生素， 能夠讓我們身體獲取更多的營養價值。
