各種食物對藥物的影響

在服藥期間， 搭配合理的食物， 可促進藥物的吸收， 增強其療效， 減少或避免不良反應的發生。 若食物搭配不當， 則會降低療效， 甚至產生毒副作用。 現介紹一些常用藥物的食物搭配及禁忌。

食物對藥物有影響

1、酸性食物

如食醋、酸性水果、肉類、禽類、蛋類、白糖等酸性食物， 宜與胃酶合劑、呋喃坦啶、四環素類、烏洛托品等合用， 以增強其療效;忌與磺胺類藥物、碳酸氫鈉(小蘇打)、紅黴素等合用， 以免影響療效， 增強其副作用。

2、含有鈣質的食物

如果食用牛奶、乳製品、鈣質奶粉、黑木耳、雞蛋黃、黃豆、海帶、田螺、芹菜等含有鈣質的食物，

3、富含鉀的食物

如乾果、香蕉、葡萄、橘子、杏肉、土豆、西瓜、冬瓜等， 宜與抗高血壓藥和排鉀利尿藥(氫氯噻嗪、呋喃丙氨酸等)同用。

4、富含鈉鹽的食物

如醃肉、醃魚、鹹菜等高鈉鹽食物， 忌與排鉀利尿藥和抗高血壓藥同用， 以免影響藥物的療效。

5、富含葉酸和維生素B6的食物

如綠葉蔬菜、豬肝、蛋黃、豆類等食物， 宜與避孕藥合用。