鈣對人的身體骨骼精壯的效用是沒有辦法去代替的, 在我們的生活當中人的身體當中時常會缺鈣, 這是就需要補鈣, 但是補鈣不一定非的吃一些鈣片或者補鈣的營養品, 其實在生活中一些食品都富含有一些天然的鈣質成為並且含鈣量也比較的高, 有利於吸收, 那麼, 哪些食物有鈣呢?
一、乳製品。 鈣的來源以奶及乳製品為最好, 奶類不但含鈣豐富, 且吸收率高, 是補鈣的良好來源。 沒人每天喝250克牛奶, 得到的鈣總量達近300毫克。
二、蝦皮及海產品。 從營養成分表上看, 蝦皮的含鈣量是同等重量牛奶的十幾倍。
三、豆製品。 大豆本身含鈣量並不算高, 100克幹大豆只有91毫克的鈣。 而100克豆腐的鈣含量竟然能達到164毫克, 豆腐、豆腐絲、豆腐乾等豆製品用含鈣凝固劑加工, 是鈣的良好來源;而豆漿、豆汁、內酯豆腐等含鈣量比較低。 此外, 考慮到大豆中含有較多草酸, 鈣的吸收利用率比較低, 還是建議吃豆腐、豆腐乾等豆製品補鈣, 而不是直接吃大豆或喝豆漿。
四、肉及禽蛋類。 肉及家禽類含鈣量相對較少, 但是日常生活中也是不可或缺的,
五、蔬菜類。 蔬菜類含鈣相對高的有小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
以上這些就是為大家詳細介紹的一些含鈣量比較高的食物, 相信現在大家應該已經有了更為深入的瞭解和認識了吧, 希望大家在平時是生活當中應盡可能的不要挑食, 儘量的攝取到各種的營養物質, 在這裡提醒大家雖說大骨頭的含鈣量高, 但是不宜吸收, 因此大家不要以為大骨頭湯補鈣的效果好, 對於大家來說多曬下太陽, 更利於鈣的吸收。