義大利焗海鮮方塊磚的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.鍋中放25克黃油加熱融化
2.再加入25克低粉以小火拌炒
3.牛奶450毫升分次加入, 拌勻
4.起鍋前加入鹽、黑胡椒
5.整條土司橫放一切二
6.中間挖空, 四周各留1CM左右厚, 放進烤箱中烤酥;(建議用錫紙包住)
7.蝦仁弄乾淨泥腸用生粉蛋黃酒醃制一下, 各種材料洗淨切片
8.將橄欖油倒入平底鍋, 先放蒜片炒香, 再放蝦仁、海鮮球、蘑菇、培根等拌炒, 西蘭花焯水後最後加入, 加入酒、鹽、黑胡椒調味
9.煮一鍋開水, 沸騰加鹽,
10.做法8的東東拌入白醬, 再拌入義大利面, 拌均勻;表面灑上乳酪絲
11.放入土司盒中, 用錫紙包住土司轉的四周, 只露出有餡料的部分。 預熱烤箱180度10分鐘
相信你看完義大利焗海鮮方塊磚的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。 當然, 對於第一次做的你來說還是有難度, 但是多試幾次, 肯定能做出最美味的它。