現在人們的生活工作都很繁忙， 一般早飯和午飯的話都選擇在外面吃， 而簡單的泡飯是很多人每天的選擇， 因為既好吃， 而且價格也不貴。 三鮮泡飯是很多人常常點的一種飯， 許多人也想自己在家的時候學著製作一下， 那麼， 三鮮泡飯怎麼做呢？對於三鮮泡飯的製作方法， 一起來看看下面的介紹。
主料：剩飯1碗
輔料：油適量、鹽適量、香菇2朵、瑤柱1小撮、黑木耳2朵、小蔥適量。
步驟：
1.香菇木耳瑤柱泡發， 小蔥洗淨切碎， 一碗飯。
2.三鮮泡發後瑤柱搓碎， 香菇木耳切碎。
3.兩碗半的水（大概就行）， 先放香菇。
4.待有香味飄出放瑤柱。
5.蓋蓋小火燜出香味。
6.開了， 放木耳。
7.把飯放進去， 碾碎攪拌好， 稍微調大一點火。
8.開始沸騰， 中大火（注意不要滿出來）熬它一會兒， 不要太久， 控制在十分鐘內， 同時注意水量變化（應該不會熬幹）。
9.放鹽油， 調入兩勺醬油上色， 不要放味精。 最後放蔥， 出了香味後立即熄火。
10.盛出， 可以盡情享用了。
三鮮泡飯怎麼做呢？對於三鮮泡飯的具體的製作流程已經介紹完畢了， 大家想要做的話， 提前買好所需的以上的食材， 然後根據以上的步驟去做就行了。 製作的過程中， 要控制好火候， 放入的水要適量， 其他的就沒有什麼需要特別注意的地方了， 很簡單的。
