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排骨冬瓜煲湯怎麼做

生薑

秋季乾燥, 生活中多喝點湯水會使人們變得更滋潤更水嫩。 對於煲湯, 雖說要經過漫長的等待和守候, 但是卻會給一家人帶來美味的湯水, 可見是多麼幸福和溫馨的事情。 煲湯有很多種, 說起排骨冬瓜煲湯想必大家都喝過, 那麼排骨冬瓜煲湯怎麼做, 是很多不會煲湯的人想要瞭解的, 下面就看以下詳細的介紹。

排骨冬瓜煲湯怎麼做:

1 冬瓜去皮, 洗淨, 切塊。

2 豬排骨洗淨, 剁塊。

3 蔥洗淨, 切段。 生薑洗淨, 切片。 花椒研細。

4 將豬排骨放入鍋中, 加清水適量煮沸後, 去浮沫, 下冬瓜及蔥、薑、椒等調味品。

5 煮至排骨、冬瓜熟後,

下食鹽, 味精, 再煮一二沸即成, 最後淋上香油。

以上就是排骨冬瓜煲湯怎麼做的相關介紹, 俗話說的好, 煲湯如生活, 生活也如煲湯, 時間如那恰到好處的溫火, 凝練出人間美味。 大家在閒暇時間, 可以買點食材在家煲湯, 打開自己的味蕾, 享受多姿多彩的生活。

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