排骨冬瓜湯怎麼燒呢

排骨冬瓜湯可減肥、降血脂、軟化血管等等， 功效多多， 因此在生活中還是很受大家喜愛的。 關於排骨冬瓜湯怎麼燒怎麼燒好吃， 是許多專研廚房的人們很想知道的。 那麼， 排骨冬瓜湯怎麼燒呢？小編給大家詳細介紹下， 大家看後可對應照做， 專業的做法一定會讓你的飯桌上增添一道美味。

排骨冬瓜湯怎麼燒呢:

1. 豬骨洗淨， 鍋中放水燒開下豬排汆出血水， 撇去浮沫撈出排骨備用。

2. 冬瓜去皮去瓤， 洗淨， 切塊。

3. 另起鍋加入大料、蔥段、薑片和花椒煮開， 然後將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢燉半個小時。

4. 然後加入冬瓜塊， 加適量的鹽在煮15分鐘， 加入雞精和香菜段， 滴入幾滴香油即可出鍋。

以上就是排骨冬瓜湯怎麼燒呢的相關介紹， 想必大家很清楚了。 冬瓜燉排骨做法簡單， 營養美味， 大家可以多喝， 健康又養胃。 溫馨提示：冬瓜不能燉時間太長， 要後放進去， 以免燉的太爛。 大家平時可以多看看生活小百科， 補充營養， 加強身體免疫力。