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當歸牛肉煲的做法

人一輩子要吃很多食物, 只有用心的烹飪的美食, 才會讓人流連忘返。 那麼, 下面我就來為大家介紹當歸牛肉煲這道菜的做法。

1.將當歸、紅棗、黨參、黃芪清洗乾淨後放入容器裡, 加水浸泡1小時左右, 使藥效滲出。

2.1把煲湯袋(魚袋)的口捆緊, 防止燉制過程中藥材溢出, 繼續浸泡。

3.2將藥材從浸泡的水裡撈出, 放入煲湯袋(魚袋)裡。

4.利用藥材浸泡期間來處理牛肉, 牛肉清洗後, 與涼水一起放入高壓鍋中。

5.將鍋置於火上, 大火燒開, 有大勺撇去浮沫。

6.將藥材包和泡藥的水一起放入有牛肉的高壓鍋裡, 上蓋, 鍋出氣後,

大火煮20分鐘, 再改中火煮20分鐘後加鹽即可。

到這裡, 關於當歸牛肉煲這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後, 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻, 必定是星光熠熠的。

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