很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於白切分層肉的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。
1.選上好的五花肉， 加上薑片煮到用筷子插下去沒有血水為止。
2.1切成薄片裝盤。
3.2調料汁， 這很重要， 看個人喜歡添加。 把姜/蒜搗成泥狀， 蔥花切碎， 紅辣椒切碎。 再來點老陳醋， 加點香菜和麻油， 用生抽調勻。
4.再加上幾粒鵪鶉蛋， 漂亮吧。
5.怎麼樣， 饞嘴了吧。
看完關於白切分層肉做法的詳細介紹，
材料： 嫩牛肉150克，洋蔥小半個，馬鈴薯半隻，胡蘿蔔小半條 調料： 沙拉油三大匙;(A)生抽半大匙，幹澱粉少量，白糖、水各半小匙，咖喱粉一包;(B)熱水一杯，精鹽一小匙，白糖半小匙，芝麻油少量。... [詳細答案]
紅燒牛肉 原料 牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、蔥各5克，蔥、酒、醬油各25克，辣豆瓣醬20克，糖15克。 製作過程 1、牛肉切塊，先用熱水氽燙一下瀝幹水份待用; 2、油燒熱後將蔥、薑爆香，... [詳細答案]
做紅燒牛肉的材料--主料：牛腩、冬筍，配料：幹辣椒、花椒、蔥、薑、八角、醬油、白糖、鹽、陳皮 紅燒牛肉的製作方法 ： 牛肉洗淨後切成2-3釐米見方的小塊，加入清水沒過牛肉表面，然後放入花椒粒，浸泡... [詳細答案]
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